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La mia cucina - Giacomo Zangrando
cucina

Corsi, consulenze ed esperienze

La mia passione professionale

Ho detto basta a forni e fornelli di altri Chef per dedicarmi alla mia cucina. E da qui nasce il progetto: con corsi di cucina in aula e online, consulenze e qualche golosa esperienza gastronomica voglio rendere la cucina professionale alla portata di tutti.

Corsi di cucina, fiere, eventi: detesto farmi trovare impreparato, per questo resto sempre aggiornato su tendenze e novità.

Ricette e non solo: il mio obiettivo è trasmettere metodi (e qualche segreto) da utilizzare in tutte le tue preparazioni.

Il mio difetto? Non resisto alla tentazione di portare anche in cucina la precisione della pasticceria!

Dedico ogni giorno la mia passione professionale a

  • persone che non vedono l’ora di imparare nuove ricette e metodi
  • aziende che vogliono migliorare la propria cucina con la consulenza di uno Chef
  • tutti coloro a cui piace divertirsi cucinando (e assaggiando)

Dicono che la passione sia il vero motore per svolgere al meglio la propria professione.

Cuciniamo insieme e sarai tu a giudicarlo!

Il prossimo corso
Corso base di cucina italiana - SOLD OUT
Pasta fresca e sughi, carne e relative cotture, pesce: sei pronto a tenere a mente tutti i trucchi del mestiere? Il corso è pensato per chi ha poca dimestichezza con la cucina e vuole dare una svolta alle proprie capacità culinarie.
Professionalità e gentilezza
Ho conosciuto Giacomo quando ho deciso di frequentare uno dei suoi corsi di cucina. Ha messo subito a proprio agio tutti i partecipanti e per questo non ho avuto alcun timore a fare mille domande sulle preparazioni e posso dire di aver imparato molto! Grazie Giacomo!
Emma
Seguimi sui social: sarei sempre aggiornato sulle mie attività!
Piacere Giacomo!