La mia passione professionale
Ho detto basta alle cucine di altri Chef per dedicarmi alla mia pasticceria. E da qui nasce il progetto: con corsi di pasticceria in aula e online, consulenze e qualche golosa esperienza gastronomica voglio rendere la pasticceria professionale alla portata di tutti.
Corsi di pasticceria, fiere, eventi: detesto farmi trovare impreparato, per questo resto sempre aggiornato su tendenze e novità.
Ricette e non solo: il mio obiettivo è trasmettere metodi (e qualche segreto) da utilizzare in tutte le tue preparazioni.
Dedico ogni giorno la mia passione professionale a
- persone che non vedono l’ora di imparare nuove ricette e metodi
- aziende che vogliono migliorare la propria pasticceria con la consulenza di uno Chef
- tutti coloro a cui piace divertirsi cucinando (e assaggiando)
Dicono che la passione sia il vero motore per svolgere al meglio la propria professione.
Cuciniamo insieme e sarai tu a giudicarlo!
